怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选(xuǎn)才(cái)甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴(liú)莲归于性热(rè)的生果。榴(liú)莲(lián)自身归(guī)于(yú)热带(dài)生果，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖(táng)分含量(liàng)较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食(shí)纤维、蛋白质和(hé)维生素等(děng)，有必定(dìng)的促进(jìn)胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的(de)成效;还有必(bì)定(dìng)的(de)散寒成效，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体孙悟空真实存在过吗(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓(gǔ)包，并(bìng)且底部是平的，这(zhè)样的榴(liú)莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比较(jiào)小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也(yě)不(bù)如(rú)“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时(shí)，首先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最好，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不仅是(shì)熟过(guò)头(tóu)口感(gǎn)欠(qiàn)好，并(bìng)且(qiě)果肉很(hěn)简单遭到污染。

　　也能(néng)够(gòu)经(jīng)过捏榴(liú)莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳(ké)上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能捏(niē)得(dé)动，代表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还(há孙悟空真实存在过吗i)不简(jiǎn)单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下，假如闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味(wèi)，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在(zài)口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要(yào)甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的(de)老练度是刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金(jīn)枕头榴(liú)莲，它只能(néng)算是榴莲中入(rù)门等(děng)级，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单(dān)被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲(lián)是有香味的，一种浓郁(yù)又不(bù)腻的(de)滋味，就好(hǎo)像是(shì)榴(liú)莲味的牛奶，醇(chún)醇的感觉(jué)。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味判别它(tā)是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一(yī)股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较(jiào)大(dà)的(de)榴莲老练(liàn)度会好一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般老练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如(rú)青(qīng)色(sè)比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表(biǎo)布满了(le)密密的(de)尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的顶端，假如(rú)稍用力就能够让它们互相挨近，阐明此榴莲较(jiào)软(ruǎn)，皮薄，老练度较好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸(àn)上(shàng)发现(xiàn)一种奇(qí)特果子，就带(dài)回几个同大(dà)伙一同品味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来(lái)人们就将它称(chēng)为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思(sī)乡(xiāng)之情。

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